Продвинутый курс 6.3 Хлеб на закваске на 1-2-3

Order registration
Cost: 11785
By clicking on the button, you consent to the processing of your personal data.
Mark the user agreement and the agreement on the processing of personal data

Product description

ОБНОВЛЕННЫЙ ТРЕНИНГ! ТЕПЕРЬ 20 ВИДОВ ХЛЕБА И СДОБЫ! 
В одном тренинге - все 3 закваски и рецепты к ним!
  • Самые "хитовые" 23 вида хлеба и сдобы!
  • 3 месяца поддержки и обратной связи от эксперта!
  • Уроки с выводом закваски доступны сразу, чтобы вы могли 
  • начать обучение сразу после оплаты
ПРЕИМУЩЕСТВА КУРСА:
  • Все секреты по работе с закваской вывод/ведение/
  • хранение/консервация/восстановление
  • Гарантировано научитесь печь свой первый, полезный хлеб
  • Доступ к видеоурокам 24/7который остается навсегда
  • Практика на Вашей кухне в любое удобное время
  • Свободный график прохождения уроков
ПРОГРАММА КУРСА:
ПРОГРАММА КУРСА:
МОДУЛЬ 1 - "РЖАНОЙ"
Технология работы с ржаным тестом

Вывод ржаной закваски
Ржано-пшеничный хлеб
Десертный фруктово-ореховый
Ржаной хлеб "3 семечки"
Заварной кисло-сладкий
Нарочанский белорусский ржаной 

БОНУС: Ржаные багеты, питы

МОДУЛЬ 2 - "ПШЕНИЧНЫЙ"
Технология работы с пшеничным тестом
Пшеничная закваска. Вывод закваски
Подовый "Добрый" 2 технологии 
Сливочный батон
Цельнозерновой "Полезный
Пшеничный "3 семечки"
Тостовый хлеб -2 вида
БОНУС: Простой пшеничный

МОДУЛЬ 3 - "СДОБНЫЙ" -
Технология работы со сдобным тестом

Вывод закваски Левито Мадре
Тирольские булочки
Малиновые синнабоны 
Пьяные ромовые бабы
Воздушная плетенка "Хала"
Цельнозерновые синнабоны 
БОНУС: Универсальное тесто для пирожков и булочек "как пух"
БОНУС: Японские булочки "Хоккайдо"
КОМУ ПОДХОДИТ ДАННЫЙ КУРС
ОСОБЕННОСТИ ТРЕНИНГА:
  • Проверка и ответы на вопросы по домашним заданиям - в
  • личном кабинете обучающей платформы, и в отдельном чате
  • Чат участников, где вы также получаете общение с
  • единомышленниками и мотивацию к выпечке
  • Технология с удобным таймингом, чтобы выпекая хлеб вы
  • планировали и экономили свое время ОМУ ПОДХОДИТ ДАННЫЙ КУРС:
КОМУ ПОДХОДИТ ДАННЫЙ КУРС:
✅тем, кто хочет сменить магазинный хлеб на промышленных дрожжах
на полезный хлеб на закваске
✅тем, кто хочет кроме хлеба, печь еще и сдобу на закваске
✅увлеченным пекарям, которые любят разнообразие хлеба: черный,
белый, сладкий 
✅тем, кто собирается печь хлеб и сдобу на заказ и зарабатывать на этом


КОМУ ПОДХОДИТ ДАННЫЙ ПАКЕТ:
✅людям, которым НУЖНА помощь и ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ от эксперта
✅тем, кто хочет пройти данный курс "за руку" с опытным экспертом, и в компании
единомышленников


АВТОР КУРСА:
Анна Литвинцева:
- домашний пекарь с 2017 года
- прошла обучение у известных пекарей
- освоила более 60 рецептов выпечки хлебобулочных изделий на закваске
- обучила на своих онлайн-курсах и марафонах более 15 000 человек


ОТЗЫВЫ И ОБРАЗЕЦ СЕРТИФИКАТА:
читать отзывы