Каталог партнёрских продуктов

ХОТИТЕ СТАТЬ НАСТОЯЩИМ ДОМАШНИМ ПЕКАРЕМ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ?
Вы научитесь печь самые "хитовые" 17 видов хлеба и сдобы! Удивите семью полезным и вкусным домашним хлебом!

3 месяца поддержки и обратной связи от эксперта Анны в подарок!

Уроки- доступны сразу, чтобы вы могли начать обучение сразу после оплаты

ПРЕИМУЩЕСТВА КУРСА:
Все секреты по работе с закваской вывод/ведение/
хранение/консервация/восстановление
Гарантировано научитесь печь свой первый, полезный хлеб
Доступ к видеоурокам 24/7, который остается навсегда
Практика на Вашей кухне в любое удобное время
Свободный график прохождения уроков
ПРОГРАММА КУРСА:
ПРОГРАММА КУРСА:
МОДУЛЬ 1 - "РЖАНОЙ"
Технология работы с ржаным тестом
Вывод ржаной закваски
Ржано-пшеничный хлеб
Десертный фруктово-ореховый
Ржаной хлеб "3 семечки"
Заварной кисло-сладкий
БОНУС: Ржаные багеты, питы

МОДУЛЬ 2 - "ПШЕНИЧНЫЙ"
Технология работы с пшеничным тестом
Пшеничная закваска. Вывод закваски
Подовый "Добрый" 2 технологии
Сливочный батон
Цельнозерновой "Полезный
Пшеничный "3 семечки"
БОНУС: Простой пшеничный
БОНУС: Чиабатта

МОДУЛЬ 3 - "СДОБНЫЙ" -
Технология работы со сдобным тестом
Вывод закваски Левито Мадре
Гамбургерные булочки
Малиновые синнабоны
Пьяные ромовые бабы
Воздушная плетенка "Хала"
БОНУС: Универсальное тесто для пирожков и булочек "как пух"


ОСОБЕННОСТИ ТРЕНИНГА:
Проверка и ответы на вопросы по домашним заданиям - в личном кабинете обучающей платформы, и в отдельном чате

Чат участников, где вы также получаете общение с единомышленниками и мотивацию к выпечке

Технология с удобным таймингом, чтобы выпекая хлеб вы планировали и экономили свое время

КОМУ ПОДХОДИТ ДАННЫЙ КУРС:
✅тем, кто хочет сменить магазинный хлеб на промышленных дрожжах
на полезный хлеб на закваске
✅тем, кто хочет кроме хлеба, печь еще и сдобу на закваске
✅увлеченным пекарям, которые любят разнообразие хлеба: черный,
белый, сладкий
✅тем, кто собирается печь хлеб и сдобу на заказ и зарабатывать на этом

КОМУ ПОДХОДИТ ДАННЫЙ ПАКЕТ:
✅людям, которым НУЖНА помощь и ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ от эксперта
✅тем, кто хочет пройти данный курс "за руку" с Анной, и в компании
единомышленников

ОБ ЭКСПЕРТЕ:
Анна Литвинцева:
- домашний пекарь с 2017 года
- прошла обучение у известных пекарей
- освоила более 54 рецептов выпечки хлебобулочных изделий на закваске
- обучила на своих онлайн-курсах и марафонах более 10 000 человек